Mẹo pha chế

Tác dụng của quả táo xanh

Táo là loại quả phổ biến, ngoài hương vị thơm ngon thì táo xanh có những tính năng bổ dưỡng và chữa bệnh.

Trong thành phần của táo xanh hoàn toàn không chứa các sắc tố và không gây dị ứng. 


Trong trái táo xanh chỉ có một lượng đường tối thiểu, chính vì thế mà nó được những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân ưa thích và dùng thường xuyên. Hàm lượng vitamin C của táo xanh vượt trội hơn loại táo đỏ hoặc vàng.

Táo xanh có thể chữa được cả bệnh đau dạ dày và chứng viêm dạ dày mãn tính. Để làm điều đó cần gọt vỏ quả táo, sau đó đem xay thật nhuyễn rồi ăn loại bột táo tươi này vào buổi sáng vào lúc bụng đói. Cố gắng không dùng thức ăn khác trong vòng 5 giờ sau đó để bột táo phát huy hết tác dụng. Tiếp tục làm như vậy để chữa bệnh dạ dày.

Táo xanh có chứa các vitamin nhóm B,C, E, P, K, carotene, biotin, mangan, sắt, đường, pectin và acid hữu cơ. Trong táo xanh còn có phần lớn các nguyên tố vi chất như phốt pho, kali, natri, magiê, nhôm, lưu huỳnh, vanadi, bo, i-ốt, niken, molip đen, crom, flo và kẽm.

Táo xanh còn chứa acid chlorogenic có tác dụng thúc đẩy loại bỏ acid oxalic ra khỏi cơ thể và bình thường hóa hoạt động của gan, dạ dày, ruột và tuyến tiêu hóa nói chung. Vì thế ăn táo xanh còn làm tăng cảm giác ngon miệng và ngăn ngừa chứng táo bón.

Với chất pectin và hàm lượng lớn chất xơ có trong vỏ táo có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu. Những phân tử không hòa tan khi kết hợp với các thành phần cholesterol sẽ loại bỏ được chất này, làm giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu não và sự phát sinh các cơn nhồi máu cơ tim. Trong vỏ táo có khá nhiều chất chống oxy quercetin nên khi kết hợp với vitamin C sẽ ngăn ngừa các gốc tự do có tác động tiêu cực đến cơ thể con người.

Những người bị thiếu máu, bị thiếu các vitamin và giảm mức hemoglobin nên ăn táo xanh. Loại quả này được dùng để điều trị bệnh gút và viêm khớp mãn tính, ngăn cản sự hình thành acid uric. Ngoài ra, táo xanh còn là thứ trái cây tuyệt vời làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với hiệu ứng bức xạ và có tác dụng tăng lực cho cơ thể.

Táo xanh còn là thứ không thể thiếu đối với chế độ dinh dưỡng của những người bị rối loạn chuyển hóa và béo phì.

Quả táo không chỉ làm thỏa mãn vị giác của người thưởng thức nó mà người ta còn nói rằng nếu bạn muốn khỏe mạnh và thông minh, hãy ăn một quả táo mỗi ngày.

Hãy cùng chúng tôi thử liệt kê vài công dụng thú vị của quả táo đối với sức khỏe và vẻ đẹp của chúng ta nhé:

1. Làm trắng sáng da

Bạn có thể giúp làn da của mình trắng sáng và tươi mát hơn với loại mặt nạ bằng táo xanh tự làm tại nhà. Những tinh chất trong quả táo có thể cung cấp thêm độ ẩm cho da và chất axit của nó có thể làm mờ bớt nếp nhăn trên da.

Công thức làm mặt nạ táo xanh:

Nghiền nhỏ ¼ quả táo xanh (để nguyên vỏ) cùng với ½ tách (tách uống trà) nho xanh thái lát mỏng, cho thêm 1 thìa cà phê nước cốt chanh cùng ¼ tách lô hội tươi, trộn đều cho đến khi bạn có được một hỗn hợp nhuyễn và khá đặc;

Thoa hỗn hợp trên lên mặt, cổ (thoa rộng toàn bộ vùng cổ), chờ trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước ấm;

Lưu ý, cẩn thận vẫn hơn, trước khi sử dụng "đại trà", bạn cần thoa thử một chút lên mặt và cổ để xem da mình có bị dị ứng với các thành phần có trong hỗn hợp đó hay không nhé.

2. Giúp da đầu khỏe

Bạn sẽ không còn khó chịu với việc da đầu bị khô và xuất hiện nhiều gàu nữa nếu dùng giấm táo. Giấm táo sẽ tiêu diệt vi khuẩn - những “kẻ” được coi là thủ phạm gây gàu trên da đầu.

Đây quả là cách làm đẹp không đắt đỏ và thực hiện đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Bạn chỉ cần làm ướt tóc, thoa khoảng vài thìa giấm táo lên tóc và dùng ngón tay mát xa da đầu trong vòng vài phút. Bạn có thể để nguyên giấm táo ở trên đầu khoảng 1 phút sau khi mát xa, rồi xả sạch bằng nước.

3. "Trợ tá" cho hệ hô hấp

Theo thói quen, chúng ta thường gọt bỏ vỏ trước khi ăn táo. Nhưng lần sau, trước khi gọt bỏ vỏ của những quả táo, bạn hãy suy nghĩ cho kỹ nhé, vì vỏ táo đỏ là một nguồn rất giàu chất chống oxy hóa Quercetin - có tác dụng bảo vệ phổi khỏi những chất gây ô nhiễm, giúp cho việc hô hấp được tốt hơn. Ngoài ra, Quercetin còn có công dụng kháng viêm, có thể ngăn ngừa ung thư, trong đó có ung thư tuyến tiền liệt.

Theo một nghiên cứu của trường Y khoa bệnh viện St.George tại Anh thì những người ăn từ 5 quả táo trở lên mỗi tuần có lá phổi hoạt động tốt hơn những người không ăn táo. Câu ngạn ngữ của phương Tây, "một quả táo mỗi ngày để tránh xa bác sỹ" rõ ràng không phải là vô căn cứ.

4. Làm thon gọn vòng 2

Nếu là fan hâm mộ của món bánh nướng, hẳn bạn biết thành phần không thể thiếu để làm bánh là đường, bơ, sữa... Hệ quả dễ nhận thấy là vòng 2 của bạn sẽ tăng tỷ lệ thuận với sự ngon miệng khi thưởng thức những món bánh đó. Có một giải pháp cho bạn, hãy thử thay một nửa lượng bơ bạn thường cho vào bánh bằng mứt táo tự làm không cho thêm đường (hỗn hợp táo được nấu chín và xay nhuyễn rồi đóng vào keo dùng dần). Mứt táo có vị ngọt tự nhiên, không có chất béo, không có cholesterol và hơn nữa còn rất giàu chất xơ nên món bánh của bạn vẫn đảm bảo có vị ngọt nhưng lại không khiến vòng 2 của bạn “lớn dần theo năm tháng”.

Share    

BẠN CẦN TƯ VẤN?

HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI


Mã bảo vệ: