Sử dụng ốc quế

Làm món ốc quế cực kì dễ

Những chiếc bánh ốc quế tự làm tại nhà sẽ thơm lừng và giòn rụm, làm cho món kem của chúng mình thêm ngon đấy. Nhưng mấy ai biết cách làm ra những chiếc ốc quế như thế nào nhỉ ?

Bánh ốc quế có thể được làm ra từ máy làm ốc ốc hoặc làm thủ công bằng bàn tay của chúng ta.


Món ốc quế này là sản phẩm mẹ tặng bé yêu ăn kem trong mùa hè đấy nhé!

1.    Nguyên liệu

-    ½ chén hạnh nhân
-    ¼ chén bột mì
-    ½ chén đường
-    ¼ thìa cà phê muối
-    2 lòng trắng trứng gà
-    ½ thìa cà phê nước
-    5 muỗng canh bơ nhạt tan chảy

Thiết bị cần dùng:

-    Bát
-    Nón thủ công để uốn ốc quế, làm bằng giấy cứng
-    Giấy nướng
-    Lò nướng hoặc lò vi sóng

2.    Cách làm

Cắt một đoạn giấy bằng chiều cao của ốc quế bạn cần, bọc xung quanh chúng bằng giấy nướng

Bật lò nướng lên 300 độ F, cắt giấy nướng cho vừa khay nướng và có thể xếp được khoảng 4 chiếc bánh quế. Xay hạnh nhân trong máy xay cho đến khi nghiền vụn, cho vào bát và trộn cùng bột mì, đường và muối.

Trong bát riêng, cho lòng trắng trứng với nước và hạnh nhân vào. Thêm vào hỗn hợp ít bột mì và bơ, trộn đều cho đến khi kết hợp.

Dùng muỗng, múc 1 muỗng hỗn hợp đổ nhẹ xuống khay nước có lót giấy, sau đó dùng thìa san đều cho thật mỏng. Làm tương tự cho đầy khay.

Cho khay vào lò nướng khoảng 8-10 phút, cho đến khi vàng nâu. Sau đó, bỏ ra ngoài cẩn thận vì khá nóng. Dùng ốc quế giấy cuộn nhẹ nhàng vào từng miếng bánh trên khay theo chiều kim đồng hồ, dùng tay nắn nhẹ cho chúng tạo thành hình khít.

Làm tương tự với số bánh còn lại.

Để ốc quế sang bên, dựng lên trên 1 chiếc cốc cho chúng nguội.

Như vậy là bạn đã có ốc quế ngon rồi đấy nhé. Chỉ việc cho kem vào thưởng thức cùng thôi. Cùng thử xem. Chúc các bạn thành công! (Theo Eva)

Còn nếu thấy khó quá mà lại muốn ăn ốc quế thơm ngon nhất thì qua http://ocque.com.vn . Nơi chuyên cung cấp ốc quế ngon nhất cho kem Ý, là sự lựa cho duy nhất cho các chuỗi cửa hàng kem, các nhà đầu tư phát triển thương hiệu kem ngon, các nhà đầu tư lâu dài của VUAKEM.

Ốc quế  kênh bán hàng trực tuyến ốc quế thơm ngon làm thủ công, giới thiệu sản phẩm cao cấp ngành kem Ý, kem tươi, kem cứng, kem gelato, kem yogurt, tập trung vào sản phẩm cao cấp, sản phẩm tốt nhất cho các nhà đầu tư lâu dài!

Web khác: http://daylamkem.com – http://botlamkem.com - http://caphedaxay.com

Share    

BẠN CẦN TƯ VẤN?

HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI


Mã bảo vệ: