Sử dụng ốc quế

Cách làm kem ốc quế lạc dừa

Kem ốc quế ngn ai mà chẳng thích, nhất là ăn vào mua hè nóng thì tuyệt vời.

Kem ốc quế lạc dừa mà tự làm theo công thức dưới đây cũng sẽ mang lại cho bạn một cảm giác ngon không kém gì ở ngoài hàng!


Nguyên liệu:

Đối với vỏ kem ốc quế:

-    1 ly kem đặc

-    1 muỗng cà phê vani

-    1 chén đường bột

-    1,5 tách bột

-    ¼ muỗng cà phê bột quế

-    1 muỗng canh bột bắp

Để làm kem:

-    1 tách socola đen

-    5 muỗng canh bơ nhạt

-    2 lon kem vani

-    Các loại hạt đậu phộng, dừa khô, bánh dừa nghiền nhỏ thô, rắc lên trên.

Cách làm:

Trong máy trộn, cho kem đặc vào xay nhuyễn trong vòng 5 phút với tốc độ trung bình.

Trộn đường, bột quế, bột bắp trong bát riêng khác đậy kín và cho vào tủ lạnh để 30 phút, sau đó trộn với với các hỗn hợp làm vỏ kem còn lại ở trên và kem đặc đã xay để chúng được đều và có độ ẩm, dẻo.

Bật lò nướng lên.

Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp đã trộn ở giữa khuôn nướng hình vân, đậy kín lại và nướng khoảng 90 giây.

Nhanh chóng tắt bếp, bỏ hỗn hợp nướng ra ngoài, uốn nó theo hình nón của chiếc ốc quế thông thường.  Lặp lại thao tác tương tự với số bột còn lại để làm số lượng khuôn theo yêu cầu của bạn.

Có thể để khuôn vào lò vi sóng khoảng 15 giây hoặc cho đến khi nó dễ dàng để múc kem vào. Cho kem vani vào trong mỗi cái ốc quế và để vào tủ lạnh khi bạn chế biến phần nhân kem.

Chế biến nhân kem:

Cho một ít nước vào nồi, đun sôi, sau đó cho socola và bơ vào, đun nhỏ lửa, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hoàn toàn tan chảy và mịn.

Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.

Như vậy là bạn đã có món kem ốc quế ngon rồi mà lại sảng khoái nữa. (Theo Eva)

Còn nếu thấy khó quá mà lại muốn ăn ốc quế thơm ngon nhất thì qua http://ocque.com.vn . Nơi chuyên cung cấp ốc quế ngon nhất cho kem Ý, là sự lựa cho duy nhất cho các chuỗi cửa hàng kem, các nhà đầu tư phát triển thương hiệu kem ngon, các nhà đầu tư lâu dài của VUAKEM.

Ốc quế  kênh bán hàng trực tuyến ốc quế thơm ngon làm thủ công, giới thiệu sản phẩm cao cấp ngành kem Ý, kem tươi, kem cứng, kem gelato, kem yogurt, tập trung vào sản phẩm cao cấp, sản phẩm tốt nhất cho các nhà đầu tư lâu dài!

Web khác: http://daylamkem.com – http://botlamkem.com - http://caphedaxay.com

Share    

BẠN CẦN TƯ VẤN?

HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI


Mã bảo vệ:

 

   
Design by Thuychau