Học làm kem

Quán kem đường phố ngon ở Sài Gòn

Muốn ăn kem và đi thẳng 1 mạch đến Bud’s, Bạch Đằng, Baskin Robin, hay Fanny,.. thì... bình thường rồi. Vì những quán này dễ dàng được tìm thấy bất kỳ đâu ở một trung tâm thương mại, hay một ngã 4 đắc địa. Đi vào những quán kem đường phố Ngon-Bổ-Rẻ và chỉ-mỗi-Sài-Gòn-có mới là cái "thú" của những tín đồ kem.


Bật mí là chúng tôi ghé những quán đường phố "thần thánh" này nhiều hơn những quán sang trọng kể trên, nên rất "tâm huyết" chia sẻ với các bạn những quán đường phố hay ho này:

1. Kem dĩa Hải Thượng Lãn Ông – 177 Hải Thượng Lãn Ông, Q.5

Hãy khoan bất ngờ với tủ kem đủ loại đủ màu sắc đủ mùi vị này của kem Hải Thượng Lãn Ông, mà hãy bình tĩnh và... thưởng thức từng loại một. Kem chiên ở đây 6k/cây, giá cũng rất bình dân nên tha hồ thử từ dâu, sô-cô-la đến khoai môn, v.v.. Còn nếu đang có bộ phim mời gọi ở nhà, hãy đến và mua theo ký, tha hồ vừa múc kem vừa xem phim tại nhà nhé. Nói luôn là nếu đã đến đây, nên thử kem dĩa nhé, kem từng mảng được "thêm thắt" bằng siro, mức dâu, đậu phộng,.. bao ngon luôn.

2. Kem nhãn Đinh Tiên Hoàng – Số 2 Trương Hán Siêu, Q.1

Quán nổi tiếng bởi món kem nhãn "thần thánh", kem mịn và có cả trái nhãn đã được bóc vỏ bên trong. Bây giờ quán còn "mở rộng quy mô" bằng kem dâu, kem sầu riêng, kem dừa nữa. Cái thú ở chỗ ngồi nép và ăn ở lề đường, lấy ghế làm bàn luôn. Cũng vì cái bình dân vậy mà thu hút rất nhiều học sinh sinh viên đến thưởng thức. Gần đây có một quán mở ngay sát quán này luôn, và cũng bán các loại kem y chang vậy. Nhưng quán gốc là quán có mấy anh mặc áo cam đứng ngoài lăng xăng bưng kem và dắt xe ấy nhé.

3. Kem trái dừa Hồ Con Rùa (kem Công Trường)- đối diện cafe Sao, kế thời gian N&M

Quán này nằm sát trong góc luôn nên phải chú ý thì mới thấy, quán cũng ko có biển hiệu gì nổi bật. Tuy là quán đường phố nhưng giá không hề "đường phố" đâu nhé, vì có lẽ nằm ngay trung tâm thành phố, mặt bằng mắc chăng (?)

4. Kem Tràng Tiền – 235 Nguyễn Văn Cừ, Q.1

Tràng Tiền không phải kem đường phố, nhưng giá cả lại khá bình dân nên SG24H quyết định sẽ đưa vào danh sách này, và bởi sự nổi tiếng từ Bắc chí Nam của một thương hiệu kem Việt nữa. Từ 8k-12k một ly kem hoặc một cái ốc quế. Đừng quên thưởng thức kem ốc quế cốm của Tràng Tiền nhé, cái tinh túy nằm ở kem có vị cốm này đấy.

5. Kem tươi Khánh Như – Ngã tư Đinh Tiên Hoàng- Nguyễn Thị Minh Khai

Quán này tuy nằm vị trí đắt địa nhưng kem được bán với giá bình dân lắm. Quán cũng tập trung rất nhiều học sinh sinh viên vào thưởng thức nữa. Bật mí là ngoài kem tươi, quán có bánh flan rất ngon, một lần hỏi thì nhân viên bảo là do nhà làm, bánh flan có vị béo đặc trưng lắm. Điểm cộng nữa của quán là ngay cạnh có 1 xe ăn vặt của 1 chú siêu dễ thương, bán những đồ linh tinh như cá viên, bò viên, trứng cút,.. tha hồ kết hợp ăn uống luôn

6. Kem chiên Mai Vàng – 115 Nguyễn Lâm, Q.10

Nằm lọt thỏm trong khu ăn vặt Nguyễn Lâm của Q.10 nên quán rất đông khách, vì vì xung quanh nhiều quán đồ ăn mặn hơn nữa, nên kem tráng miệng của quán khá đắt hàng. Kem chiên ở đây to và nhiều nhân, trước khi chiên bánh kem còn được phết một lớp bơ nên thơm lừng luôn, giá 6k/cái, đủ loại nhân nhưng theo tác giả thì nhân dừa là ngon và hài hòa vị nhất.

7. Kem miếng dừa Nguyễn Chí Thanh – 450 Nguyễn Chí Thanh, Q.10

Những ai nhà ở Q.10 chắc không thể bỏ qua món kem này, còn những ai không phải quận 10 thì nên... qua ăn một lần xem sao. Vì món kem ở đây không đơn thuần được bỏ vào ly hay dĩa, mà được để đông chung với miếng dừa, cắn vào kem mềm, gặp miếng đừa béo béo, ngon và lạ miệng lắm

8. Kem Eskimo – 30 Đồng Đen, Q. Tân Bình

Tuy nằm trong quán, nhưng Eskimo cũng được xem như một quán "đường phố" vì sự bình dân của nó, kem ở đây trang trí rất bắt mắt với những cái tên rất "kiêu", ai đã ăn kem Bud’s sẽ nghĩ ngay quán hơi "nhại" menu của hãng kem này. Với giả tầm 20-25k một ly 4 viên kem, quán rất hút khách đến thưởng thức. Kem bạc hà và dâu hơi gắt vị, nhưng kem sầu riêng với sô cô la thì ngon lành.

9. Kem Mỹ – 147 Nguyễn Du, Q.1

Đừng nghĩ kem ở đây được nhập khẩu từ Mỹ hay được pha chế theo công thức Mỹ nào đó, đơn giản là cái tên vậy thôi. Với 10k/viên và đủ mùi vị như mãng cầu, vani, lá dứa,.. quán làm tác giả nhớ tuổi thơ kinh khủng, cũng cai ly tròn có chân, lọt thỏm 1 viên kem với vài hạt đậu phộng và siro, hương vị ngọt ngọt béo béo. Ngày bé cũng ăn những ly kem y chang vậy! Quán còn sáng tạo thêm kem siro dâu, vừa ăn kem vừa uống nước siro dâu luôn, mát và bắt mắt lắm.

Còn quán kem nào len lỏi trong con hẻm hay khu phố của bạn không? 

Tham khảo: http://daylamkem.com/danh-muc-tin-7/Cua-hang-mau.html

Share    

BẠN CẦN TƯ VẤN?

HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI


Mã bảo vệ: