Mẹo pha chế

9 lợi ích tuyệt vời từ quả dâu tây

Không chỉ có hương vị tuyệt vời, dâu tây còn có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ.

Dâu tây là loại quả có một hương vị ngọt ngào và mùi thơm quyến rũ. Ngoài ra, dâu tây còn giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn.


Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của việc ăn dâu tây mang lại:

Giảm nguy cơ bệnh tim 

Theo một nghiên cứu tiến hành tại Trường Y tế công cộng Harvard, những phụ nữ ăn dâu tây nhiều như 3 lần một tuần sẽ giảm nguy cơ bị đau tim. 

Chất flavonoid có trong màu đỏ của dâu tây làm giảm tỷ lệ cholesterol, giữ cho tim của bạn được khỏe mạnh, giảm tích tụ mảng bám trong động mạch tim, chống viêm, là sự lựa chọn hàng đầu cho trái tim của bạn. Chất xơ và kali là trong dâu tây cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Chống viêm 

Quả dâu tây có màu sắc tươi sáng vì nó là cao polyphenol. Chất chống oxy hóa và fitomikia có trong dâu tây cũng giúp giảm viêm ở các khớp.

Chống ung thư 

Flavonid có trong dâu tây có thể ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Chất này cũng tốt cho việc ngăn ngừa bệnh ung thư vú, ung thư cổ tử cung, và ung thư thực quản.

Chất chống oxy hóa cao 

Quả dâu tây là một loại quả có chưa nhiều chất chống oxy hóa trong nó. Chất này có khả năng chống lại cholesterol xấu và chất gây ung thư có khả năng gây bệnh tim, chống lại các gốc tự do trong cơ thể, ức chế sự phát triển khối u và làm giảm viêm trong cơ thể.

Hạ huyết áp 

Vì dâu tây chứa nhiều kali nên rất tốt cho những người bị huyết áp cao. Bởi vì kali có thể làm giảm tác động của natri trong cơ thể có thể dẫn đến huyết áp cao.

Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể 

Khoảng 1 khẩu phần dâu tây có chứa 85 mg vitamin C nhiều hơn cả các loại trái cây họ cam quýt. Do vậy, rất nhiều người lựa chọn ăn dâu tây để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nhiều chất dinh dưỡng

Quả dâu tây là một loại siêu trái cây lành mạnh do chúng rất giàu chất dinh dưỡng. Dâu tấy chưa nhiều chất xơ, iốt, folate, đồng, kali, biotin, phốt pho, magiê, vitamin nhóm B, và các axit béo omega-3.

Giảm cân 

Nếu bạn muốn giảm cân, ăn dâu tây mỗi ngày. Axit ellagic và anthocyanin trong dâu tây được biết đến với công dụng làm chậm quá trình tiêu hóa và kiểm soát tỷ lệ đường trong máu nhờ đó tăng tỷ lệ trao đổi chất và các chất béo trong cơ thể.

Giúp bộ não khỏe mạnh 

Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong dâu tây giúp cải thiện khả năng nhận thức của bạn và giảm nguy cơ mất trí nhớ ở tuổi già.

Quả dâu tây là một loại quả mà có thể dễ dàng chế biến thành các loại thực phẩm nhất khác nhau. Bạn có thể dùng chúng làm nước trái cây, bánh ngọt, và bánh pudding. Không chỉ thơm ngon, loại quả này cũng có đầy đủ các lợi ích cho sức khỏe.

Share    

BẠN CẦN TƯ VẤN?

HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI


Mã bảo vệ: