Khóa học

Làm cà phê đá xay

 Học làm kem là học cái gì ? Bạn muốn kinh doanh kem tươi, đồ uống với những món kem ngon hay đơn giản tự tay làm nên những ly kem mát lạnh, ngon miệng, đầy đủ hương vị và đảm bảo an toàn vệ sinh dành tặng cho người thân và bạn bè trong những buổi trưa hè oi bức, nhưng chưa biết làm kem và học làm kem ở đâu? Hay để quản lý nhân viên nhà hàng kem Gelato hay ice blend của mình


 Rất đơn giản, hãy đến với VUA KEM địa chỉ dạy làm kem tại thành phố Hà Nội để được học làm kem một cách bài bản nhất, thuộc dòng kem Châu Âu (kem Ý). 

Học làm kem tươi tại VUA KEM gồm hai cấp độ là cơ bản và nâng cao sẽ giúp người học có được những kiến thức và kĩ năng làm kem từ đơn giản đến phức tạp, phương pháp làm các loại kem với 10 mùi vị phổ biến ở Ý như Vani, Chocolate, Blueberry, Blackberry, Mango, Coconut, Biscotti, Tiramisu, Caramel,Mint ,…phục vụ cho mục đích làm việc hoặc tự kinh doanh riêng.

Học làm kem tươi, kem cứng (gelato), ice blend hay espresso tại VUAKEM,  người học  sẽ hướng dẫn các cách làm kem từ nguyên liệu thiên nhiên, cách trang trí cũng như những địa điểm mua nguyên vật liệu làm kem tươi chất lượng, cách phân biệt kem ngon hay không ngon, cách mua nguyên liệu tốt nhất.

Đặc biệt người học  sẽ được học tất cả những bí quyết làm kem trong khóa học làm kem tươi độc quyền tại VUAKEM. 

Hãy đến VUAKEM khi bạn muốn học làm kem tại Hà Nội cũng như nếu bạn đang có ý định học làm kem ở các tỉnh thành phố khác, các bạn cũng có thể tới VUA KEM để tham gia lớp học làm kem trước khi mở cửa hàng kem nhé. 

 

Ưu điểm của khóa học làm kem 

 

Đội ngũ giảng dạy : những người có kinh nghiệm trong nhà hàng, khách sạn, phát triển món cho các chuỗi hàng hàng của nước ngoài ở Việt Nam.

• Hướng dẫn cho người học  cách chế biến các loại kem hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, hay nguyên liệu nhập khẩu Ruicone Italy, không hề sử dụng các phẩm màu, hương liệu phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

• Hướng dẫn người học  cách sử dụng ly trang trí, trang trí kem nhìn hấp dẫn, ngon miệng mà đảm bảo vệ sinh.

• Hướng dẫn cách định lượng cân đối nguyên vật liệu khi làm kem.

• Hỗ trợ, hướng dẫn người học  nơi mua những trang thiết bị, nguyên liệu làm kem chất lượng…

• Hỗ trợ tư vấn setup cho các bạn có ý định kinh doanh.

• Học phí bao gồm sử dụng máy móc, nguyên liệu và chi phí thực hành khác.

 • Người học được học tất cả những kỹ năng, “bí quyết” trong ngành kem mà không phải ở đâu cũng có thể học được, trước khi bắt tay vào kinh doanh tự tin hơn.

Chương trình học 

Người học  sẽ được học  từ 5 - 10 loại kem, với các vị kem thuộc dòng Châu Âu.

Học làm kem tại VUA KEM , người học sẽ được hỗ trợ những địa chỉ mua nguyên vật liệu và máy làm kem chất lượng tốt nhất.

CHƯƠNG TRÌNH HỌC LÀM KEM

TT

Nội dung học

Kiến thức

 

Phần 1: Kỹ thuật cà phê đá xay

- Kỹ thuật dùng máy xay Vitamix, bình xịt kem, bình soda

- Công thức làm kem cơ bản.

- Thực hành với kem whipping, bột kem nền

 

Phần 2: Phương pháp làm các loại cà phê đá xay với 10 mùi vị phổ biến:  Blueberry, Blackberry, Tiramisu, Vani, Chocolate, Mint, Biscotti, Peanut, Hazelnut, Strawberry

Hướng dẫn phương pháp làm kem dựa trên các nguyên vật liệu trái cây tự nhiên.

- Phương pháp đẩy mùi thơm ngon tự nhiên của trái cây khi làm kem, áp dụng với từng loại trái cây khác nhau.

- Thực hành.

 

 

 

 

 Liên hệ: VUAKEM

Văn phòng :  26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội – 04 6689 1111

ĐT:  0916 819 888 – 0932 819 888

Email: vuakem@gmail.com

Share    

BẠN CẦN TƯ VẤN?

ĐẾN NGAY VỚI VUA KEM - 0986 883 888


Mã bảo vệ:

 

   
Giới : 0912 115 188
Dũng : 0919 135 288
Anh : 0918 235 188
Tuyết : 0931 811 888
Tuyết : 0932 819 888
Tuấn : 0986 883 888
Phương : 0915 883 888
Phương : 0987 181 661
Tuấn : 0916 819 888
Đông : 024 3906 8888
Dũng : 024 66 89 1111
Giới : 024 232 11111