Bartender


Bí quyết pha sinh tố ngon nhất các bạn nên biết

Mùa hè, thức uống từ các loại trái cây thơm ngon là lựa chọn hấp dẫn và lí tưởng cho khẩu vị và sức khỏe của các bạn trẻ

Đánh giá máy ép trái cây từ người tiêu dùng

Các chuyên gia dinh dưỡng đã sử dụng nước ép để chữa rất nhiều các căn bệnh thế kỷ. Nước ép rau quả tươi có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và enzyme tốt hơn rất nhiều so với những loại thuốc bổ tổng hợp. 

'Người Việt chưa biết uống cà phê'

Thật tình mà nói, người Việt mình đa số uống cà phê theo phong trào. Nực cười hơn nữa đó lại là phong trào uống cà phê … kì quặc.

Để nhận biết thế nào là một ly cà phê nguyên chất cách đơn giản nhất là bạn hãy mua cà phê hạt về, xay ra, pha và tự cảm nhận về nó.

Hâm nóng cà phê sẽ làm đắng cà phê

Nếu hâm nóng cà phê, mùi vị của nó sẽ không còn ngon nữa. Cuộc đời của bạn cũng giống như vậy. Hâm lại quá khứ chỉ khiến cho bạn thêm vị đắng mà thôi. Để có một cuộc sống vui tươi hạnh phúc, hãy chịu trách nhiệm với thực tại, và bắt đầu từ giây phút này mà thẳng tiến. 

7 nguyên tắc pha cà phê Ý

Hàng ngày trên toàn thế giới, hàng tỷ người thưởng thức cà phê. Cà phê du nhập vào Việt Nam năm 1857. Lúc bấy giờ chưa có khái niệm về pha chế, cà phê được rang lên, giã nhỏ, bỏ vào nước đang đung sôi rồi uống. Về sau và cho tới ngày nay, một số vùng còn pha chế theo kiểu truyền thống: pha bằng siêu, bằng vợt, cà phê kho trong túi vải. Riêng Lion hiện nay chọn pha cà phê bằng phin và pha bằng máy theo kiểu Ý.

Cà phê Arabica và Robusta

Cà phê có hai giống chính khác nhau là cà phê Robusta và cà phê Arabica. Rubusta, như cái tên nó thể hiện, rất là robust, tức là mạnh, là nhiều cafeine, là mất ngủ nhiều. Arabica thì trái lại, ít độc hại hơn, nhưng có nhiều hương thơm (aroma). Nghệ thuật sản xuất cà phê bắt đầu từ việc lự  việc lựa chọn hạt cà phê, và pha một tỷ lệ thích hợp giữa hai giống cà phê này.

4 thời điểm vàng để uống cà phê

Không chỉ lượng cà phê bạn uống mà thời gian uống cũng ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể. Chính xác thì thời gian nào uống cà phê sẽ có lợi nhất?

Cà phê quan trọng với người Ý như thế nào?

Nhắc đến Ý là người ta liên tưởng đến những tách cafe đậm đà, béo ngậy.

Thế nhưng làm cách nào để phân biệt được các loại café Ý như Cappuccino, Latte, Macchiato hay Mocha?

Thưởng thức cà phê như thế nào cho đúng?

Để có thể thưởng thức đầy đủ mùi vị từ hạt cà phê, người thưởng thức phải nắm rõ phương pháp. Người thưởng thức cũng cần phải biết một số thuật ngữ đặc trưng dùng để mô tả các cảm nhận về vị, hương… để tìm ra sự phối hợp mùi vị tốt nhất cũng như cần nắm rõ những nguyên nhân làm giảm chất lượng cà phê.

Uống cà phê có lợi hay hại ?

Uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày có thể giúp cơ thể sảng khoái, linh hoạt. Tuy nhiên, dùng thường xuyên với liều cao hơn có thể gây nghiện, làm gia tăng những đáp ứng stress, suy giảm hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, tim mạch ở những người có nguy cơ cao.

«1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8»

BẠN CẦN TƯ VẤN?

HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI


Mã bảo vệ:

 

   

VUA KEM

Trụ sở công ty
26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội
024 6689 1111
024 232 11111
Văn phòng Đà Nẵng
9 Phan Đình Phùng, Hải Châu
0969 755 799

HOTLINE

0931 811 888
0932 819 888
0916 819 888
0915 883 888
Design by Thuychau