Lên đời nhờ cà phê đá xay

Rất nhiều quán cà phê truyền thống ế ẩm không có khách thì bên cạnh đó một khái niệm về cà phê cũng còn rất mới lại thu hút được số đông, là cà phê đá xay !

Loại cà phê đá xay này cũng rất HOT tại Sài Gòn nhưng nay thực sự đang rất HOT ngoài miền Bắc. Rất dễ làm, rất rễ uống thay cho cà phê đen, cà phê bỏ đá, cà phê sữa như xưa... Nhưng hay hơn cả, là cách phụ vụ take away

Ngon bổ và độc đáo.

Dù là cà phê kiểu gì thì người ta cũng có thiể uống với nhiều cách như cà phê đen nóng, cà phê sữa đá, cà phê phin nhưng ngon lạ, bổ dưỡng thì phả kể tới cà phê đá xay.

Nguyên liệu làm cà phê đá xay bằng hương liệu cà phê được làm sẵn như Costa D’Oro của Ý chẳng hạn. Từ nguyên liệu cà phê kết hợp với sữa tươi, bột kem nền, sữa béo, mật ong, đá viên... được xay trộn lên bằng máy Vitamix blend cực nhanh, cực mịn trông đã thấy hấp dẫn, huống chi gì là uống, hút, súc ăn mát thơm và là cách thưởng thức hương vị cà phê nhè nhẹ mát lạnh.

Nếu được uống thức cà phê này vào mùa hè hay mùa đông đều mang lại cho người ta cảm giác mát mẻ, hấp dẫn đến mê đến thấy không thể thiếu hàng ngày được. Tại các quán từ cao cấp cho đến thành phố thì giá của một cốc có thể từ 40.000-50.000 đồng/ly từ 250 ml – 300 ml. 

Hiện nay thì đã xuất hiện nhiều quán trong các trung tâm siêu thị lớn với tên coffee to go hay coffee take away cũng rất đẹp mắt và hấp dẫn, bạn có thể thưởng thức tại quán họ xay cà phê tại chỗ, hay xay tại chỗ rồi mag đi uống trên đường.

Những quán cà phê take away hay coffee to go rất hay nhưng diện tích thì cần rất nhỏ. Bàn ghế nhỏ, thấp, chỉ vừa chỗ ngồi và đặt ly cà phê hay dồ nước khác. Quán được trang trí sạch sẽ, có một quầy gồm các thùng đựng hạt cà phê các loại để quảng cáo cũng như bán cho khách muốn mua về.

Đầu tư ít nhưng hiệu quả nên các quán thế này phát triển rất nhanh, chỉ cần nguyên liệu tốt với chiếc máy xay Vitamix blend là xong.

Lên đời nhờ cà phê đá xay

Với ý tưởng mở cà phê đá xay, đã khiến nhiều người lên đời nhờ vào việc mở quán cà phê đá xay, smoothie.