Cốc trà sữa này có chút đắng của cà phê, vị béo của kem tươi khiến cho bạn tỉnh táo hơn. Hãy cùng chúng tôi học cách pha tách trà sữa cà phê thơm ngon này nhé!

Cà phê cappuccino là một cách pha chế cà phê của Ý. Một tách cà phê cappuccino bao gồm ba phần đều nhau : cà phê espresso pha với một lượng nước gấp đôi (espresso lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt. Để hoàn thiện khẩu vị, người ta thường rải lên trên tách cà phê cappuccino một ít bột ca cao và/hay bột quế.

Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn chọn lựa được cho mình một chiếc máy xay ưng ý nhất để chế biến những món sinh tố thơm ngon trong mùa hè này.

Chiếc máy xay sinh tố vào mùa hè trở nên vô cùng cần thiết. Nó sẽ giúp bạn chế biến những món thật ngon từ trái cây tươi mát và bổ dưỡng cho gia đình thân yêu của mình trong tiết trời nắng nóng.

Smoothies vốn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng lý tưởng cho cơ thể.Không như các loại fastfood khác, nó hoàn toàn tự nhiên và giúp bạn khỏe mạnh, gọn gàng hơn.

 Sự gặp gỡ của chuối, đậu nành và quả óc chó đã tạo nên một ly smoothie ngon tuyệt.

Nhưng cách làm thế nào nhỉ?

Nguyên liệu chúng ta cho để chế biến cho món Smoothie là chuối và sữa đậu nành:

Quả dừa là một trong những thứ trái cây hấp dẫn nhất trong mùa hè, nước bổ, cùi cũng ngon, có thể ăn ngay hay pha chế rất tiện nhé ! Bạn hãy thử trổ tài với nhiều loại sinh tố dừa khác nhau nhé.

 Mẹ thường bảo Con gái con đứa ai lại uống cà phê, nhìn đàn ông lắm con ạ. Từ nay bỏ đi con nhé ! Vì con trót thích rồi (chứ không phải nghiện) nên con không muốn từ bỏ. “Có vẻ đàn ông thì mới là con gái mẹ chứ không thì con đã là một người khác rồi mẹ ạ”.

Cà phê là một loại đồ uống màu đen có chứa chất caffein. Hiện nay cây cà phê được trồng tại hơn 50 quốc gia trên thế giới, trong đó có một số nước xuất khẩu cà phê. Hạt cà phê được lấy từ hạt của các loài cây thuộc họ cà phê (Rubiaceae).

Hai dòng cây cà phê chính là Coffea arabica (Cà phê Arabica)  cà phê chè  và Coffea canephora (Robusta) cà phê vối  với nhiều loại khác nhau. 

Cà phê ở Việt Nam có hai loại chính. Loại thứ nhất có tên thông thường trong tiếng Việt là cà phê chè (tên khoa học: coffea Arabica). Loại thứ hai là cà phê vối (tên khoa học: coffea canephora hay coffea robusta).

Giống arabica có đặc điểm chỉ phát triển ở độ cao từ 1.000 mét (so với mực nước biển) phù hợp với khí hậu vùng cao miền Bắc và Lâm Đồng trở lên Đà Lạt.

Với người Ý, Espresso là loại cà phê có thể phục vụ cho khách hàng ngay lập tức, xuất hiện từ năm 1930. Ngày nay, có ít nhất 10 loại cà phê bắt nguồn từ tên gọi Espresso, được phổ biến và ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới.

Để có một ly Espresso chính hiệu, ngoài những hạt cà phê được rang lên rồi xay nhuyễn, pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao còn có sữa nóng, chocolate và bọt sữa. Điểm thu hút của những ly cà phê theo phong cách Ý là cách tạo hình rất đẹp.