Khóa học

Pha chế Cocktail

Đồ uống không thể thiếu trong các nhà hàng quán bar để pha chế được nhiều đồ uống thơm ngon đa dạn cho quán, Chủ cửa hàng cần phải học và tìm hiểu rất nhiều để đáp ứng như cầu mới lạ cho khách và cạnh tranh với nhiều nhà hàng quán bar gần khu vực, Không cần tìm hiểu nhiều nơi hãy đến với Vua kem chúng tôi chuyên dạy pha chế những đồ uống thơm ngon nhất từ các nước trên thế giới để giảng dạy cho các bạn.


Hiện nay Vua Kem là địa chỉ dạy làm kem đồ uống hàng đầu tại Hà Nội với phong cách dạy chuyên nghiệp chú trọng đến thực hàng giúp khách hàng có thể học làm kem và làm đồ uống nhanh nhất.

Học làm Cocktail  tại VUA KEM gồm hai cấp độ là cơ bản và nâng cao sẽ giúp người học có được những kiến thức và kĩ năng làm đồ uống từ đơn giản đến phức tạp tạo sự vui vẻ thích thú cho các học viên.

Ưu điểm của khóa học làm kem 

 

Đội ngũ giảng dạy : những người có kinh nghiệm trong nhà hàng, khách sạn, phát triển món cho các chuỗi hàng của nước ngoài ở Việt Nam.

• Hướng dẫn cho người học cách chế biến các loại kem hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, hay nguyên liệu nhập khẩu Rubicone Italy, không hề sử dụng các phẩm màu, hương liệu phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

• Hướng dẫn người học  cách sử dụng ly trang trí, trang trí kem nhìn hấp dẫn, ngon miệng mà đảm bảo vệ sinh.

• Hướng dẫn cách định lượng cân đối nguyên vật liệu khi làm kem.

• Hỗ trợ, hướng dẫn người học  nơi mua những trang thiết bị, nguyên liệu làm kem chất lượng…

• Hỗ trợ tư vấn setup cho các bạn có ý định kinh doanh.

• Học phí bao gồm sử dụng máy mọc, nguyên liệu và chi phí thực hành khác.

•Người học  được học tất cả những kỹ năng, “bí quyết” trong nghành kem mà không phải ở đâu cũng có thể học được, trước khi bắt tay vào kinh doanh tự tin hơn.

Phương thức học làm Cocktail

 

TT

Nội dung học

Kiến thức

 

Phần 1: Kỹ thuật làm kem cơ bản

- Kỹ thuật dùng máy.

- Công thức làm đồ uống cơ bản.

- Thực hành các bước làm đồ uống 

 

Phần 2: Phương pháp làm các loại kem với 10 mùi vị phổ biến: Blueberry, Blackberry,Tiramisu,Vani,Chocolate,Mint, Biscotti, Peanut, Hazelnut, Strawberry, , …

Hướng dẫn phương pháp làm Cocktail dựa trên các nguyên vật liệu trái cây tự nhiên.

- Phương pháp đẩy mùi thơm ngon tự nhiên của trái cây khi làm kem, áp dụng với từng loại trái cây khác nhau.

- Thực hành.

 

 

 

 

 Liên hệ: VUAKEM

Văn phòng:  26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội

ĐT:  0916 819 888 – 0932 819 888

Email: vuakem@gmail.com

Share    

BẠN CẦN TƯ VẤN?

ĐẾN NGAY VỚI VUA KEM - 0986 883 888


Mã bảo vệ: