Làm kem tươi Ý
Kem tươi hiện nay đang rất phổ biến trong các quán kem nhà hàng hiện nay nhưng để những khách hàng muốn mở quán kem mới với phong cách mới là điều rất khó để tìm hiểu làm kem tươi hiện nay hãy đến ngay Vua kem, địa chỉ dạy làm kem uy tín nhất tại Hà Nội.
Bạn đang có ý định kinh doanh một cửa hàng kem tươi với quy mô lớn mang đến nhiều hương vị kem thơm ngon đến với khách hàng
Hãy tham gia khóa học làm kem tươi ngay tại Vua kem, sẽ giúp bạn thỏa sức trổ tài khéo léo của mình với những món kem mang nhiều hương vị, mát lạnh, bổ dưỡng tạo nên nhiều điều thú vị cho mô hình kinh doanh riêng, hoặc tự tin trổ tài làm kem trước mặt bạn bè và người thân của mình.
Đặc biệt đến với khóa học này, bạn có thể lựa chọn học theo hương vị riêng của từng loại kem mà mình yêu thích hoặc những hương vị phổ biến nhất hiện nay để vừa thỏa niềm đam mê, vừa dễ dàng phát triển khi bắt đầu kinh doanh ngành nghề này.
Sau khi học làm kem tại VUA KEM, các bạn được tư vấn mua nguyên liệu kem ý, máy làm kem ý, mỹ tại đây.
Các kỹ năng học viên có được sau khóa học:
- Sử dụng và bảo quản thiết bị, máy làm kem đúng cách.
- Lựa chọn và sử dụng nguyên liệu hợp lý.
- Cách mua nguyên liệu chế biến các món kem, định lượng cân đối nguyên vật liệu khi làm kem.
- Cách bảo quản thực phẩm, các mẹo vặt khi làm kem.
- Cách trang trí các loại kem.
- Cách tính toán thực phẩm số người dành cho những bạn muốn mở cửa hàng kinh doanh chuyên nghiệp.
- Cách chế biến các loại kem đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, phong phú, đảm bảo vệ sinh.
- Kết hợp giữa học và hành, chú trọng thực hành.
Học xong 5 - 10 loại kem học viên có khả năng sáng tạo, chế biến ra các mùi kem khác cùng thể loại.
Chương trình học
Người học sẽ được học từ 5 - 10 loại kem, với các vị kem thuộc dòng Châu Âu.
Học làm kem tại VUAKEM, người học sẽ được hỗ trợ những địa chỉ mua nguyên vật liệu và máy làm kem chất lượng tốt nhất.
CHƯƠNG TRÌNH HỌC LÀM KEM
TT
|
Nội dung học
|
Kiến thức
|
|
Phần 1: Kỹ thuật làm kem cơ bản
|
- Kỹ thuật dùng máy làm kem.
- Công thức làm kem cơ bản.
- Thực hành với kem Vani.
|
|
Phần 2: Phương pháp làm các loại kem với 10 mùi vị phổ biến: Blueberry, Blackberry, Tiramisu, Vani, Chocolate, Mint, Biscotti, Peanut, Hazelnut, Strawberry, , …
|
Hướng dẫn phương pháp làm kem dựa trên các nguyên vật liệu trái cây tự nhiên.
- Phương pháp đẩy mùi thơm ngon tự nhiên của trái cây khi làm kem, áp dụng với từng loại trái cây khác nhau.
- Thực hành.
|
|
|
|